الإشراف العام خالد أبو بكر
رئيس التحرير محمود سعد الدين
التوقيت 02:48 م, بتوقيت القاهرة

تابعونا على

عداد الأخبار الفالصو

15

19

23

الإثنين، 23 سبتمبر 2019

فالصو

إشاعة

جارى التحقيق

أبلغ عن خبر كاذب

ابحث معنا

لأول مرة فى التاريخ.. 3 أكلات إماراتية فى طريقها إلى الفضاء.. تعرف عليها.. "صور"

كتب محمد رضا
أكلات إماراتية فى الفضاء

أكلات إماراتية فى الفضاء

الثلاثاء، 06 أغسطس 2019 03:14 م

أعلن مركز محمد بن راشد للفضاء أن هزاع المنصورى رائد الفضاء الإماراتى الذى سينطلق إلى محطة الفضاء الدولية فى 25 سبتمبر من هذا العام، سيستضيف "ليلة الطعام الإماراتى التقليدى" على متن المحطة، حيث سيرتدى خلالها الزى الإماراتى التقليدى ويقدم لزملائه من رواد الفضاء ثلاثة أطعمة إماراتية وهى المضروبة والصالونة والبلاليط، وسيكون حدث فريد من نوعه على متن المحطة، ولأول مرة سيتذوقوا أكلات عربية، وتحديداً خليجية فى بيئة منعدمة الجاذبية تقريباً.

 

وإضافة إلى الأكلات الإماراتية، سيتم إعداد قائمة يومية لرائد الفضاء الإماراتى من الأطعمة التى اختارها خلال فترة التدريبات، حيث قضى رائدا الفضاء الإماراتيان هزاع المنصورى، رائد الفضاء الإماراتى الأساسى لمهمة الذهاب إلى محطة الفضاء الدولية، وسلطان النيادى، رائد الفضاء البديل، فى مدينة النجوم ما بين ساعة إلى ساعتين يومياً لمدة أسبوع فى تذوق الأطعمة الحلال من بين نحو 200 نوع مختلف وتقييم كل منها، حيث تتولى شركة "مختبر أطعمة الفضاء" (Space Food Laboratory company) الروسية تجهيز هذه الأكلات للفضاء، وذلك حسب ما نشره موقع الإمارات اليوم.

 

مركز محمد بن راشد يعلن عن أكلات إماراتية متجهة للفضاء
مركز محمد بن راشد يعلن عن أكلات إماراتية متجهة للفضاء

 

اقرأ أيضًا:

السوشيال ميديا تنشر أول صور للأرض من بعثة الفضاء الهندية.. والحقيقة بوستر فيلم أجنبى

حدث فالصو.. "سكاى نيوز" يزعم الكشف عن وثائق تتعلق برحلة أبولو 11 إلى الفضاء

اكتشفته حديثا.. ناسا تبحث عن مؤشرات الحياة فى كوكب شبيه بالأرض

 

ومن جهته، قال هزاع المنصورى: "يتم تحضير الأطعمة المخصصة لرواد الفضاء وفق متطلبات محددة لتوفير التغذية المتوازنة وفى نفس الوقت ضمان سهولة حملها وتخزينها واستخدامها فى بيئة منعدمة الجاذبية تقريباً، وتتم معالجة هذه الأطعمة تحت درجات حرارة عالية بهدف المحافظة عليها وتخزينها لفترات أطول، وخلال فترة التدريب قمنا بتقييم الأطعمة الحلال من بين نحو 200 نوع على مقياس من 1 إلى 9 من الأقل تفضيلاً إلى الأكثر تفضيلاً، وقد كانت تجربتنا فى تذوق الأكلات الإماراتية المعدة للفضاء إيجابية للغاية، ولكن بالطبع يختلف طعم الأكلات إلى حد ما فى بيئة الفضاء مقارنة بطعمها على الأرض".

 

وأضاف المنصورى "يشرفنى أن أكون أول رائد فضاء يستضيف ليلة إماراتية على متن محطة الفضاء الدولية للتعريف بالثقافة الإماراتية الأصيلة التى أفتخر بالانتماء إليها، وأشارك مع بقية رواد الفضاء بعض الأكلات الشعبية اللذيذة والتى تشمل المضروبة والصالونة والبلاليط، وإننى على ثقة أنها ستنال إعجابهم".

 

رائدا فضاء إماراتيين يختبرون الأكلات قبل رحلتهما لمحطة الفضاء الدولية
رائدا فضاء إماراتيين يختبرون الأكلات قبل رحلتهما لمحطة الفضاء الدولية

 

من جهته، أشار سلطان النيادى، إلى أن قائمة الطعام على متن محطة الفضاء الدولية تشمل المقبلات مثل الحساء والأجبان، والوجبة الرئيسية وتشمل الأسماك ولحوم الدجاج أو البقر، والحلويات، إضافة إلى المشروبات مثل الشاى والعصائر، كما نوه النيادى إلى أن عملية التدريب فى مركز "يورى غاغارين" فى "مدينة النجوم" فى روسيا، تضمنت تذوق ما بين 20 إلى 30 نوعاً يومياً من طعام الفضاء لمدة أسبوع كامل،  وتكون أكلات الفضاء عادة على شكل معجون فى أنابيب وهذه يتم تناولها مباشرة ولا يمكن تسخينها، أو على شكل معلبات تحتوى على الطعام فى صورة متماسكة القوام أو وفى صورة مجففة يتم إضافة الماء إليها ويمكن تسخينها فى معدات خاصة لمدة تترواح بين 5 إلى 7 دقائق.

 

يُشار إلى أن الكثير من الاختراعات التى تُستخدم فى الحياة اليومية تم تطويرها فى الأساس لأغراض الاستخدام فى الفضاء ومن بينها حليب الأطفال الصناعي، حيث كانت وكالة الفضاء الأمريكية (ناسا) تهدف إلى صنع تركيبة غذائية تتناسب مع مسافات السفر الطويلة إلى الفضاء، الأمر الذى أدى لاحقاً إلى اكتشاف مادة "فورميوليد" التى تدخل فى صناعة الحليب الصناعي، وتعد مكملاً غذائياً جيداً. كما أن تجفيف الغذاء بالتجميد كانت نتيجة البحث عن طريقة لتوفير الغذاء لرواد الفضاء فى رحلاتهم الطويلة إلى الفضاء.

 

أكلة إماراتية متجهة إلى الفضاء
أكلة إماراتية متجهة إلى الفضاء

 

الجدير بالذكر أن مركز محمد بن راشد للفضاء يشرف على برنامج "الإمارات لرواد الفضاء" الذى يعد جزءاً من "برنامج الإمارات الوطنى للفضاء" ويهدف إلى إعداد الدفعة الأولى من رواد الفضاء للمشاركة فى مهام استكشاف الفضاء العالمية. ويسهم البرنامج فى تحقيق الاستراتيجية الوطنية الرامية لتطوير كوادر علمية وإعداد الأجيال القادمة وفق أعلى المستويات العالمية، ويحقق تطلعاتهم للمشاركة فى الاستكشافات العلمية وطموحات الدولة فى هذا المجال.

 

يحظى برنامج الإمارات لرواد الفضاء بدعم مباشر من صندوق تطوير قطاع الاتصالات وتقنية المعلومات الذراع التمويلى للهيئة العامة لتنظيم قطاع الاتصالات، ويُعتبر هذا الصندوق، الذى أطلق فى عام 2007، الأول من نوعه فى منطقة الشرق الأوسط، ويهدف إلى دعم جهود البحث والتطوير فى قطاع الاتصالات فى الدولة، وإثراء ودعم وتطوير الخدمات التقنية وتعزيز اندماج الدولة فى الاقتصاد العالمى.

 

EBNTm6TW4AUQV_-
أكلات إماراتية تتجه إلى الفضاء لأول مرة فى التاريخ

 

EBNTm6WXsAIAAwd
3 أكلات إماراتية متجهة إلى الفضاء
Short URL

الأكثر قراءة