الإشراف العام خالد أبو بكر
التوقيت 07:19 م, بتوقيت القاهرة

تابعونا على

أبلغ عن خبر كاذب

ابحث معنا

هل يسبب أكل الممبار أمراضا بالجهاز الهضمى وسرطان القولون؟.. اعرف الحقيقة

هل يسبب أكل الممبار أمراضًا بالجهاز الهضمى وسرطان القولون؟.. اعرف الحقيقة

هل يسبب أكل الممبار أمراضًا بالجهاز الهضمى وسرطان القولون؟.. اعرف الحقيقة

الأربعاء، 15 مايو 2019 12:06 م

جريدة الوطن - جروب باسم "مكتبة صور و فيديوهات عربية للامراض البيطرية" على فيسبوك

تحقق: أحمد محمد

تقرير مثير للانتباه نشره موقع "الوطن"، بشأن تصريحات الدكتور مجدى نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائى بالمعهد القومى للتغذية، والذى حذر فيها من أكل "الممبار"، مؤكداً أنه عادة غذائية خاطئة شائعة فى المجتمع المصرى، يؤدى تناوله إلى إصابة جسم الإنسان بالعديد من الأمراض فى الجهاز الهضمى أخطرها سرطان القولون، بما يخالف ما يتوفر من معلومات أخرى من أطراف متصلة بالموضوع.

 

الأكثر قراءة على الموقع الآن:

مايكل جاكسون طلع فالصو.. فيلم يكشف اعتداءه جنسيا على الأطفال لسنوات 

من فالصو إلى علاء مبارك: هنجاوبك عن كل أسئلتك عن صفقة القرن

 

الدكتور مجدى نزيه يحذر من تناول الممبار
الدكتور مجدى نزيه يحذر من تناول الممبار
 
بوست يحذر من أكل الممبار
بوست يحذر من أكل الممبار

 

الخبر المنشور بموقع الوطن قال:

حذر الدكتور مجدى نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائى بالمعهد القومى للتغذية، من أكل الممبار، مؤكداً أنه عادة غذائية خاطئة شائعة فى المجتمع المصرى، يؤدى تناوله إلى إصابة جسم الإنسان بالعديد من الأمراض فى الجهاز الهضمى أخطرها سرطان القولون.

 

الخبر المنشور بموقع "صدى البلد" قال:

1 - أنه وفقا إلى تصريحات الدكتورة شيرين على زكى، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، فقد نفت صحة تلك المعلومات بشأن أكل الممبار.

 

2 - وضعت رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة البيطريين عدد من الشروط الهامة لأكل الممبار حتى يكون بصورة آمنة ومنها أن يكون الحيوان مذبوحا ذبحا سليما مطابقا للشريعة الإسلامية، داخل مجازر حكومية وتم الكشف عليها قبل وأثناء وبعد الذبح مما نضمن به أن الطبيب البيطرى قد فحص الحيوان وأثبت خلوه من الأمراض.

 

لجنة الغذاء توضح حقيقة الممبار الذى يسبب سرطان القولون
لجنة الغذاء توضح حقيقة الممبار الذى يسبب سرطان القولون

 

3 - أوضحت شيرين ضرورة تنظيف الممبار جيدا عن طريق قلب الممبار على الجهة الداخلية وإزالة المادة المخاطية اللزجة العالقة به بواسطة سكين تحت الماء الجارى، وبعد التأكد من التخلص من الرواسب يتم نقعه فى ماء وخل وملح ثم شطفه جيدًا عدة مرات تحت تيار ماء قوى للتخلص من أى بقايا عالقة به.

طبيبة ترد على تحذيرات تسبب الممبار فى الإصابة بالسرطان
طبيبة ترد على تحذيرات تسبب الممبار فى الإصابة بالسرطان

 

4 - حذرت رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة البيطريين من شراء الممبار المستورد الذى نستطيع معرفته من لونه الأبيض الناصع وخلوه من الدهون، حيث إنه لحيوانات لا نعلم مصدرها ومدى مطابقة ذبحها للشريعة الإسلامية، كما أنه يتم تخزينه فى براميل بلاستيكية غير مخصصة لحفظ الطعام.

 

الأكثر قراءة على الموقع الآن: 

قالولك عملية الليزك لتصحيح البصر آمنة؟ ضحكوا عليك وعينك ممكن تروح!

هل تزوجت إيمان الطوخى من حسنى مبارك؟!!

بتتبع الخبر، لم يتسن لنا التثبت من صحة المعلومات الواردة بالتقرير المنشور بموقع "الوطن" أو خطئها، وجارٍ التحقق منها.

Short URL

الأكثر قراءة