الإشراف العام خالد أبو بكر
التوقيت 02:54 ص, بتوقيت القاهرة

تابعونا على

أبلغ عن خبر كاذب

ابحث معنا

تحذير طبى من عادة "فالصو" فى الطعام تعرضك للبكتيريا الضارة

كتبت - عبير طاهر
الديك الرومى

الديك الرومى

الأربعاء، 27 نوفمبر 2019 04:30 ص

غسل الخضروات والفواكه قبل تناولها من العادات الصحية التى لا نقاش فيها، فيجب الحرص على نظافة كل ما يدخل الفم ومنه إلى المعدة، وفقًا للنصائح الطبية المعروفة للجميع.

 

وهو ما يطبقه الناس على جميع الأطعمة قبل طهيها، ولكن في نصيحة جديدة، فهناك بعض الأطعمة تكون ممارسة عادة الغسل بها "فالصو" وتعرض الأشخاص للبكتيريا الضارة.

 

 

ارتفاع الكوليسترول يعرضك لنوبات قلبية.. 6 عادات "فالصو" تزيد الخطر

 

ينصح خبراء الصحة، بتجنب غسل الديك الرومى قبل أن يشوى داخل الفرن، وذلك حسبما نقلت وكالة "رويترز".

 

ويؤكد خبراء فى سلامة الأغذية إلى أن الديكة الرومية غير المطبوخة لا يجب غسلها، لأن ذلك يمكن أن ينشر البكتيريا الضارة.

 

صحتك تبدأ من مطبخك.. 3 عادات "فالصو" تجنبيها للحفاظ على أسرتك

 

ويوضح الخبراء أن الطهى يكفى لقتل جميع الجراثيم لكن البكتيريا تنتشر على الأسطح بعدة طرق أخرى، لذا فمن الضرورى تطهير الأيدى والأسطح قبل وأثناء تحضير وجبة الديك الرومى.

 

وينصح الخبراء بالحذر عند طهى الديك الرومى، واستخدام مقياس حرارة للتأكد من أن الأجزاء الأعمق والأكثر سمكاً من الطائر وصلت إلى درجة 165، لضمان سلامتها للأكل.

 

وحسب الوصفة الصحية، يجب تبريد بقايا الطعام فى غضون ساعتين، لمنع انتشار البكتيريا.

 

الطعام فيه سم قاتل.. 7 عادات "فالصو" فى مطبخك تجعل طعامك مسممًا

Short URL

الأكثر قراءة